里奧餐廳位于耶路撒冷電影城,是一家時尚的創意主廚餐館及高級酒吧。它為廚師長Eran Ben Arush所有,由以色列著名設計師尼爾·亞菲特設計。餐廳食物融合了現代法國美食和耶路撒冷民族特色美食的特點。
尼爾在這一高級餐廳中的設計靈感來源包括花園、庭院、戶外元素和室內外設計的融合。而且大多數餐廳的外墻都是清新的平板玻璃窗,透過窗戶,客人可以360°觀賞耶路撒冷獨特的風景線,這一事實讓他選擇了這一理念,也利用這一優勢實現了室內室外的融合。
依據這一點,他完成了材料選擇和整個空間的全新設計——餐廳內精心挑選的地板磚,也被應用到庭院、室外露臺。照明設備設計別致而有序,就像從天花板和獨特的木作中自然地延伸出來。所有木作的設計十分自由,不拘一格,風格多樣。受后院的老木棚和公園的啟發,各類配件貌似組合混亂,各部分折中而建,聚集形成一種結構。尼爾把木質結構設計成非對稱結構,讓不同的房門、門把設計與木百葉窗相融合。這些想法和建設都取自庭院內的木棚風格。
酒吧的天花板采用了特殊的油漆技術,墻壁古老,就像生了銹一樣,部分甚至掉漆,似乎是在原來的漆層上再次上漆。酒吧是由暴露的水泥構成,尼爾還在上面放置鑄件,配上訂制的對角LED照明燈具,顯得十分協調,就像植物在野外自然生長。
廚房的墻壁和巨大的玻璃、金屬窗,通過使用酸,這種特殊、創新的手法,也被漆成鐵銹色。
餐廳設有兩間VIP客房:第一貴賓室足夠容納40人,空間全由半透明的玻璃墻包圍,給私人宴會提供了私人空間,卻并未擋住空間內任何用餐點的壯觀景色。
此外,VIP房間外的五個360°旋轉的高百葉窗,形成通風的分隔墻,把房間從餐廳中隔離出來,既保證了用餐隱私,又保證了觀賞視線。
第二貴賓室較小,放有能坐10人的獨特的大型木餐桌,房間部分對室外敞開,特質結合木、金屬和玻璃的使用又仍保證了隱私。如需更多私人空間,折疊式百葉窗可將空間完全封閉。室內餐桌上方懸掛著兩個由酒瓶構造的精美枝形吊燈,酒瓶內又巧妙地插入了照明燈。
設計的重要理念是給顧客和員工營造舒適、溫馨的多功能空間。同時在餐廳內的任何角落,人的感覺(包括味道)能在任何時間點被設計元素激發。餐廳遵循了實用的概念,但在這一令人興奮的空間內,人的視覺、觸覺、嗅覺、味覺和聽覺總是能最大化地激發,產生最愉悅的效果。