我們受瑞士蓮巧克力集團澳大利亞子公司的委托，為其設計一間新店面——瑞士蓮咖啡館，瑞士蓮巧克力集團是一間歷史悠久的瑞士巧克力公司。
這間咖啡館增加了消費者的巧克力體驗，同時也是各種品牌巧克力產品的零售店。這是瑞士蓮首次嘗試這一理念。瑞士蓮在瑞士的總部起初對這一想法持懷疑態度，只是將澳大利亞子公司的這種理念作為一種實驗，即使該理念最終失敗了，也幾乎不會影響其他各地子公司的經營。
最終這一理念被證明是成功的，在澳大利亞開設了幾間這樣的店面后，瑞士蓮集團的執行總裁下達指示，讓其所有的子公司都執行這一理念。
隨后我們在澳大利亞、東京、蘇黎世等地設計建造了多間這樣的咖啡館。瑞士蓮咖啡的設計目標是有魅力的高級咖啡館，最終形成的設計理念是創造一個現代的歐式咖啡館。
精心挑選的材料不僅要體現設計理念同時還要代表著巧克力。最終選用了棕色、白色和金色色調，與瑞士蓮迄今為止的商標顏色——藍色相去甚遠。
自此以后，這一為澳大利亞瑞士蓮咖啡館設計的色調搭配，對整個瑞士蓮集團的視覺形象也產生了影響，越來越多代表瑞士蓮品牌的元素被構思使用棕色、白色、金色色域。每間咖啡館都有其獨特特征。一些位于大型購物中心內，一些面朝著街道。每間店面的設計理念同時又是不斷變化發展的，在保證整體類似性的同時，又不斷加入一些新的元素。
位于悉尼市中心馬汀廣場的這間咖啡館是瑞士蓮咖啡在全球的第一間店面，也是旗艦店。同時也是第一間進行了全面翻新的店面。新店開張于2013年1月，新店變得更加明亮開放，更加注重其傳統，同時相比老店增加了更多的零售空間。
位于墨爾本雅痞街的這間咖啡館更加復雜，設計的主要意圖在店內得到深化，同時店面比街道明顯要低一些。因此臨街的立面被盡可能地設計得開放、透明、引人注目。瑞士蓮標志性設計元素清晰可見，同時各種產品琳瑯滿目吸引著路過的人們。盡管臨街面很大，但卻只有一個入口，這使得更多的空間被用于向路過的人們直觀地展示各
種產品。
