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Baker One面包坊位于上海市中心，毗鄰人山人海的南京購物道，周邊的繁忙交通、人群和令人眼花繚亂的標(biāo)牌，讓原來的多彩店面未能突圍 而出。為了朔造新的面孔，我們把這角落設(shè)計成一個木舞臺。

首先，我們在外立面鋪貼石灰飾板，與周邊的凌亂劃分開來。繼而，我們采用開放式大門與玻璃窗，緊密地把里外兩個空間連接起來。坐在店內(nèi)，一邊品嘗咖啡，一邊靜看猶如紀(jì)錄片畫面般的忙碌世界；在街道走過，看到大門框里展示得井井有條的出爐面包糕點(diǎn)，經(jīng)過的路人也不禁想外帶一點(diǎn)來品嘗。展示柜臺是木舞臺的一部分，由精選回收木組成。這個從店外開始伸延到室內(nèi)的木舞臺為這開放的角落定位，也把來往的途人襯托成表演嘉賓。為店鋪創(chuàng)作鮮明形象時，我們考慮怎樣利用烘焙用具來作點(diǎn)綴。吊頂也許是一系列不同形狀的餅鐺屏出來的；撣子能改良為吊燈；搟面棍可以變?yōu)殚T柄。這些小細(xì)節(jié)并在一起，搭調(diào)由面包坊散發(fā)出來的面包咖啡香，形成溫馨舒服的氣氛。