- 項目：蘇格蘭格拉斯哥CitizenM酒店
- 設計：Concrete Architectural Associates
- 地點:英國蘇格蘭格拉斯哥
- 時間：2010 年
格拉斯哥CitizenM酒店想要改變其20年來的設計概念，將空間分割成類似建筑砌塊的獨立模塊。
在餐飲區canteenM，主要實行自助式服務。中央位置是紅色的服務吧臺，吧臺一側被長20米的書架環繞。顧客可以自由選擇食物和飲料，還可以點杯咖啡。在服務吧臺結完賬，便可將所選食品帶到長8米的書架座位區食用。
晚上，canteenM又成為酒吧區，部分書架會被關閉，各種照明燈會被打開，營造出氛圍濃厚的空間。
