T h o m a s Schoos對(duì)本案森本餐廳的設(shè)計(jì)目標(biāo)靈感來自于使用簡(jiǎn)單、平衡和自然的色彩與材質(zhì)的日本設(shè)計(jì)。整體設(shè)計(jì)融合了夏威夷式的紋理和圖形，創(chuàng)造出具有微妙的亞洲風(fēng)格影響的現(xiàn)代、清新、迷人的空間。日式的簡(jiǎn)約美學(xué)將餐廳的色彩搭配限定為三個(gè)顏色。如同一個(gè)具有禪意的園林，主要使用了木材、沙礫、石頭和綠色植物這些材料，餐廳的色調(diào)包括白色的墻面、深棕色的木地板和草綠色的家具。這一舒緩的主題僅僅被打破了兩次：戲劇性的蘭花攝影作品充當(dāng)空間的焦點(diǎn)，同時(shí)讓人聯(lián)系到當(dāng)?shù)氐幕ǘ洹Ｗ酪蔚臄[放創(chuàng)造出秩序感， 可以用帷幔隔開成私密的空間。這種秩序感體現(xiàn)了用滑動(dòng)屏風(fēng)分隔空間的日式住宅，抑或是日本便當(dāng)盒那種有條理的擺放方式。
