- 項目：德國Cafe Heimbs餐廳
- 設計：Despang Architekten
- 地點:德國
這個項目探索了烹飪的城市活力現象。
它位于一家購物中心內，傳統上被認為是衰敗城市活動中顯著因素之最，或者之一。
設計的內容是創造一個有氣氛的烹飪空間。初步計劃階段展示了地中海角落處一家小咖啡館的縮影，最接近亞赤道區的咖啡原產地國家，不管怎樣都離西半球北部的新人工購物中心很遠。
建造的材料為帶有隱喻意義的烘焙豆、熱改性地板木材和家具。單材料和家具的反復序列抽象地顯示出“干燥山堆”的成分質量。線狀窗簾作為全景背景烘托出整個空間的長度。零星隨意散布的彩色背景燈制造出一種“直播”的假象，展示了環繞咖啡豆裝飾區的原生態組織結構。
空間中心主要是柜臺，展示著“即時即地”的咖啡豆。設計師與OKALUX 公司合作定制了陳列在透明硅箱中的咖啡豆鑲嵌裝飾?？障短幇l出LED背景光，就像灼熱的火焰。整個環境上方是一張大型黃銅網，由GKD公司制造，使人聯想起網站上原產地日落的形象或公司商標的芬芳曲線。
抽象的天空降落至店內最后方，顧客可以坐在“地平線”上，這里黃銅網延伸至最下方，形成一張長椅。
朝著購物中心方向的另一端，形象上的天空設有自由的云朵，為購物中心熙熙攘攘的行人提供休息的地方。設施密度由長凳后的閉合圖案向云端的開放的黃銅網完美地轉換。
