- 項目:荷蘭Loetje餐廳
- 設計:Concrete Architectural Associates
- 地點:荷蘭
- 攝影:Ewout Huibers
Loetje 再三十年前最初是阿姆斯特丹的一家正式咖啡館。應顧客的各種需求,它開始提供食物,更明確地說是牛排。如今Loetje已在阿姆斯特丹及周圍地區以牛排而出名。業主在 Ouderkerk aan de Amstel開了第二家酒吧后,得到了在 Laren 開酒吧的機會。總體設計概念是在一個更傳統更有鄉村風味的環境中創造一個城市化的空間。首先要設計一個帶有酒吧氣氛的“大咖啡館”。目的是創造出外形表現為一個整體的兩個世界。
設計師們找到了答案:物質化。它表現在地板和淺色天花板的設計上,二者連接著酒吧和餐廳區。酒吧與餐廳的陳設各不相同,酒吧里有多樣化餐桌擺設和圓桌,餐廳則是矩形的桌子。
酒吧是餐廳的中心部分。
此外,設計師利用14米長的影印畫將餐廳與廚房連接起來,而沒有使用建筑上的方法,展現了工藝、質量和Loetje的傳統。