松鶴樓的設計，是將其定位為“新江南風格”，也就是采用現代設計理念、現代工藝將姑蘇古典風格重新組合而成。這一蘇州室內設計新概念，宋微建從蘇州山塘街改造中獲得靈感，并在“老東吳”食府的設計中充分發揮，延續至今，愈發純粹與精練。
松鶴樓的外立面粉墻黛瓦，飛檐翹角，體現了濃郁的古典風情，其中最大的亮點，是將松鶴樓所在的太監弄作為一個整體古典園林來看，將花墻等元素移至松鶴樓室外，墻面設計重新組合后，采用大幅玻璃花窗的設計。而在室內，則將古典園林室外環境“移植”后登堂入室，侯客廳內既有古典園林里的九曲橋，又有“平步青云”的踏步石、“金磚墻”，甚至還有一口“蟹臍井”，電梯井則設計成蘇州石庫門,立體漆雕立柱，四面百鶴環繞。濃厚的蘇州古典氣息時刻環繞四周。
