- 項目：英國倫敦Olivocarne 餐廳
- 設計：Pierluigi Piu
- 攝影：Riccardo Sanna, Pierluigi Piu
- 團隊：陶藝家姐妹Stefania & Cristina Arìu, 手工藝人Mauro Angius
我的想法是，在設計桑娜毛羅在倫敦的新場地時（現在我為他設計的是第五個），通過對撒丁島傳統經濟要點的圖像參考【羊養殖和手工藝品（在這里指編織）】和對一個撒丁島的當代藝術家Eugenio Tavolara的作品引用，來講述關于撒丁島（我和毛羅的家鄉所在的島）。Eugenio Tavolara終其一生，貢獻于呈現和捍衛我們的傳統文化，成就顯著。遠遠不是通過適合于低成本旅游業的陳腐圖像喚起撒丁島，我的故事已經用一種顯著的當代設計語言講訴出來，由撒丁島熟練的工匠來完成，像曾塑造了巨大的赤陶的姐妹Stefania 和 Cristina Ariu 制作栩栩如生的羊群浮雕，曾將農民、騎士、牧人、野豬、獵人群體雕塑得活靈活現的朱安斯毛羅賦予餐廳的墻壁生命力，以一種充滿想像力的畫廊喚起撒丁島人的鄉村生活。
