- 項目：墨西哥雀巢巧克力博物館
- 設計：rojkind arquitectos
- 地點:墨西哥托盧卡
- 時間：2007 年
- 攝影：Paúl Rivera
雀巢巧克力工廠位于托盧卡旁邊的墨西哥城特羅肯散步大道上，人們并非因為這個地方的美麗而前來觀賞。關鍵是這間工廠里蘊藏著巧克力愛好者感興趣的東西。
這個項目設計于2007年，米歇爾那時候38歲。這可以被解讀為：這個地方在2007年就被改造了，當時米歇爾·若基柯38歲，他是若基柯德建筑事務所的創始合伙人，而僅僅翻新這個工廠的景觀長廊遠遠滿足不了他新穎的設計想法。
他組織了一個設計團隊，想出了建造一個完整博物館的想法，這個博物館里面有商店、電影院，還有直接通往工廠的入口。300米寬的鮮紅色建筑很容易被在通往托盧卡的高速公路上開車的人們所察覺到。
這間博物館并非是墨西哥這個巧克力家鄉的第一間巧克力博物館。它也并非是總部在瑞士的消費品巨頭公司雀巢的第一個糖果博物館。
不管怎樣，它也許是第一間既像是一個折紙手工又像是一個集裝箱的巧克力工廠。波紋金屬的外形讓建筑賦予了一種變幻無常和沉悶金屬的格調，而它鮮亮的色彩與離奇的形狀產生了一種既好玩又有趣的效果。這個設計跟究竟跟巧克力有什么聯系呢？我們并不確定答案，但我們幾乎是想把這棟建筑“折疊”成類似于雀巢奇巧巧克力（KitKat）的包裝紙形狀。
