記得小時候坐在自家高高的紅磚墻院內一家人圍著桌一起吃飯，那種溫暖家的甜蜜到現在還記憶猶新，長大之后隨著時間的推移很難回到從前，回到那美好的童年往事中。
偶然機會與“家·味道川湘匯”結緣！
“家·味道川湘匯”一直致力于各種民族休閑生態飲食產品與特色化、個性化餐飲的開發和推廣。讓“大俗”的小吃以“大雅”的姿態在中國美食的舞臺上嶄露頭角，家·味道更是首開整合草根文化和皇家文化經營之先河，追求的是一種生態、一種生活、一種原味、一種境界。家·味道它不僅傳承了中華農耕文明的精髓，尤其吻合了現代人一種獨特的需求——生態、自然、原汁原味、營養天成。設計重點在于如何體現家的味道、家的溫暖和家的意境。
設計在材質運用上采用紅磚、老粗布、干竹、中式花格、水泥拉毛等等，使餐廳空間顯得格外親切與質樸。餐廳的大環境全部用紅磚墻做背景，其中干竹在這里點到為止與紅磚墻遙相呼應，且統一又富有變化。
從餐廳的入口設計師用竹林頗有氣勢的感覺映入人的眼簾，采用“竹徑通幽”的手法，巧妙使用竹子分割空間形成峰回路轉的感官效果，營造出寧靜、幽深的意境美，把人引到用老粗布作為圍墻的卡座區域，同樣讓人感覺到大堂的氣勢，又體現出“家·味道”。樓梯的端景與樓梯間、入口也相吻合，運用水墨竹林和書法竹景來點綴環境，步移景動。二樓延續一樓的感覺，映射到每一個包間，特別是運用北方民居的紅磚花墻給整個空間增添了無限質樸的唯美感。
最終不只是讓顧客感受到家的味道，品嘗到佳肴，而更讓顧客感到家的感覺、家的溫暖、家的意境……骨子里的中國式餐廳。
