這棟大樓的外形是根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡匦味O(shè)計的,形體構(gòu)成與相鄰的莊園和老椴樹相匹配。破碎的門面設(shè)置了很多豎條,與葡萄樹的支架相呼應(yīng)。大樓西側(cè)有一個全景窗,客戶在接待區(qū)可以看到整個葡萄園。
建筑物地上的可視部分僅包括游客接待區(qū)(北側(cè))和葡萄收成區(qū)(??南面)。其他的區(qū)域都隱藏在地下:技術(shù)區(qū)包括葡萄壓榨、儲存和釀造葡萄酒的金屬和木制葡萄酒桶、實驗室、灌瓶站和倉儲區(qū)。 14度恒定溫度由周圍基體維持,額外的能量僅用于在發(fā)酵過程中內(nèi)部冷卻存儲桶。
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