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酒窖內(nèi)部的結(jié)構(gòu)順序是根據(jù)釀酒過程中的垂直和水平感來建造的。酒窖的路線覆蓋了一層超過5米厚的土,只有入口是在地面之上。只有三個層次的技術(shù)派別是在地面之上,其他兩個設(shè)在地下。
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