這家新的 EAST 餐廳位于基輔歷史中心，這里曾經(jīng)是 Porto Maltese 的魚(yú)餐館，因?yàn)槭澄镔|(zhì)量和來(lái)自塞爾維亞的專(zhuān)業(yè)員工而聞名。它還一度成為了這個(gè)城市中魚(yú)餐館的佼佼者，但一切都是會(huì)變化的，Porto 也沒(méi)有例外。既然選擇了泛亞洲的方向，這個(gè)餐廳所有者決定不僅要改變餐廳的菜式，還要改變餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格。
在開(kāi)始這個(gè)泛亞洲烹飪餐館時(shí)，我們已經(jīng)決定創(chuàng)造一個(gè)真正的國(guó)際化空間，并不會(huì)附屬于哪個(gè)特別的區(qū)域。最終，我們通過(guò)東方哲學(xué)整合了不同國(guó)家的文化再現(xiàn)泛亞洲餐館的面貌。因此，這個(gè)餐廳的建立也反映了東方的五行元素：金、木、 水、火、土。
整個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì)基于部分明亮的細(xì)節(jié)，比如桌面選用的是棕櫚樹(shù)和橡木板，顯得明亮而光滑。一棵樹(shù)，它本身就具有獨(dú)特而原始的特征，事實(shí)上，這也是為什么要選擇如此嚴(yán)格而謹(jǐn)慎的設(shè)計(jì)方案。
在物質(zhì)材料有限的情況下，我們采取了對(duì)照方案，比較重視觸覺(jué)和感覺(jué)。因此，我們可以看到個(gè)人工作臺(tái)上方的天花板處，布置了獨(dú)特的燈光設(shè)備，這不僅與自然覆蓋的生銹物形成了對(duì)比，還同時(shí)給人一種柔和的愉悅感覺(jué)。
我們?cè)谛l(wèi)生間發(fā)現(xiàn)了水元素的反射，而客人進(jìn)入接待室的第一件事，就是能夠看見(jiàn)一個(gè)不尋常的鏡子以一種下垂的方式呈現(xiàn)。在洗手盆的上方有三個(gè)處于不同高度的水龍頭， 當(dāng)你把你的手放入感受器，水就會(huì)慢慢流出。這個(gè)解決方案中運(yùn)用了特殊的美學(xué)：就在那幾秒鐘，當(dāng)水到達(dá)最后一個(gè)水龍頭時(shí)，這些等待的游客就會(huì)無(wú)意間成為EAST餐館的忠實(shí)粉絲。
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